Нежный, мягкий торт «Птичка» — армянская версия любимого десерта.
 
Важно: он не похож на классическое «Птичье молоко» на суфле — это совсем другой вкус и текстура. В Армении этот торт называют по-домашнему «птичкой» и часто готовят к праздникам: для многих он — настоящий символ уютного семейного стола.